Afijn, pal naast zo'n afgeladen taverne lieten wij ons uiteindelijk zakken op een nagenoeg uitgestorven terras.
Na lang wachten kwam een onooglijk (net wakker geworden?) oud mannetje onze
bestelling opnemen. Zijn leeftijd en tandeloosheid deden mij
vermoeden dat hij als partizaan in het Kretenzer hooggebergte nog tegen Hitlers FallschirmjƤger had gevochten. Vervolgens moesten we nog een dagdeel wachten
voordat er ook maar iets op tafel kwam – ik bezweek bijna aan een hongerklap. Maar uiteindelijk kregen we de meest verrukkelijke lunch van onze vakantie
voorgeschoteld, voor een minimaal bedrag. Toen we een half uurtje later uiterst voldaan opstapten, lieten we het terras weer leeg achter. De taverne ernaast puilde nog steeds uit.
donderdag 11 juli 2019
Kudde-instinct
In Griekse dorpjes liggen de tavernes meestal in een strook langs een haventje of baai. Heel gezellig
allemaal, maar voor een passant is het best lastig kiezen.
Dat overkwam ons in het schilderachtige Koroni, gelegen aan de al even fotogenieke baai van Messinia. Want ja, waar is het eten goed, de bediening sympathiek, waar zijn de
prijzen leuk, kortom wat lokt aan? Mijn begeleidster vindt
sfeervolle verlichting belangrijk. Ik val meer op de kleur van de tafelkleedjes.
Waar we het beiden echter over eens zijn, is dat we nooit voor een volle
taverne gaan. In het algemeen wordt gesteld dat je juist daar moet zijn, want
die drukte is een indicatie voor kwaliteit. Wij zijn echter van mening - door schade en schande wijs
geworden - dat die drukte louter en alleen wordt veroorzaakt door instinct: elkaar nadoen, erbij horen, zien en gezien worden.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten